茶道の精神は「敬う」ことです。お茶に対してもお客様に対しても細部に渡り常に尊敬の念を持つこと。
このように淹れたお茶だからこそ穏やかで安らかなここちを自由で風雅な雰囲気を醸し出すことができるのです。
 
台湾茶道をご存知ですか?実際に海外旅行そして日本でも中国式、老人茶式簡単な工夫式等の淹れ方を見たことがあってもなかなか台湾茶道を目にすることがないかもしれません・
 
サロンドエムでのおけいこは
台湾茶道　エコ茶塾
 
 必要最低限の茶葉の量お湯の量を使いお茶を美味しく入れることを基本としています。
 

フリーレッスン　

毎月美味しいお茶をみんなで淹れあいながら楽しく飲んだりできるお稽古
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茶塾資格師範試験所得レッスン　
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お資格は現地台湾での資格所得になります。